Cette année, Absinthe en Fête aura lieu le 14 juin 2025! Venez découvrir, pendant cette journée unique, l’absinthe et ses traditions au cœur de son berceau historique: le Val-de-Travers. De 10h à 18h, les distilleries artisanales de la région vous ouvrent leurs portes pour partager leur savoir-faire, leurs recettes secrètes et, bien sûr, leurs meilleures cuvées.
Entre dégustations, visites guidées, rencontres avec les distillateurs et animations culturelles, Absinthe en Fête vous plonge dans l’univers fascinant de la Fée Verte. Une occasion rare de redécouvrir ce spiritueux emblématique, sa fabrication, ses arômes et son histoire, là où tout a commencé.
Que vous soyez curieux, passionné ou simple amateur de bonnes choses, ne manquez pas ce rendez-vous incontournable.
infos pratiques
Des bus navettes assureront des liaisons entre Fleurier, Môtiers, Boveresse et Couvet.
La ligne de train R21, circule tous les jours au moins 1x par heure pour vous permettre de passer d’un village à l’autre en toute simplicité. Attention le billet de train n’est pas compris dans le ticket d’entrée d’Absinthe en fête.
à propos
Après vingt éditions à Boveresse, la Fête de l'absinthe a cédé la place en 2018 à Absinthe en fête. Désormais en format "distilleries ouvertes", cette manifestation permet de visiter au cours de la journée plusieurs distilleries du Val-de-Travers, ainsi que la Maison de l'Absinthe à Môtiers et le Séchoir à absinthe à Boveresse.
Organisation
Association Absinthe en Fête
Rendez-vous incontournable de Pontarlier, elles réunissent chaque année, le premier weekend d’octobre, des milliers d’artémisophiles, proposant expositions, conférences, rencontres d’auteurs, visites des distilleries, concours de dégustation etc. Une invitation à remonter le temps et revivre l’ambiance mythique des « années absinthe » !
Plus d’informations sur : www.admpd.com