Absinthe en fête
Absinthe en fête 2025
Entre dégustations, visites guidées, rencontres avec les distillateurs et animations culturelles, Absinthe en Fête vous plonge dans l’univers fascinant de la Fée Verte. Une occasion rare de redécouvrir ce spiritueux emblématique, sa fabrication, ses arômes et son histoire, là où tout a commencé.
Que vous soyez curieux, passionné ou simple amateur de bonnes choses, ne manquez pas ce rendez-vous incontournable.
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Visite des distilleries
De 10h à 18h, les distilleries artisanales du Val-de-Travers vous ouvrent leurs portes pour partager leur savoir-faire, leurs recettes secrètes et, bien sûr, leurs meilleures cuvées.
Découvrez, goûtez, célébrez !
Programme
A quelle heure démarre la journée? Où se déroulera la soirée? Qu’est-ce qu’il y a à voir? Découvrez cela et bien plus encore.
Distilleries
15 distilleries ouvrent leurs portes durant la journée. Découvrez leur histoire et ce qu’elles proposent pour l’événement.
Visites guidées
Deux voyages immersifs: l’un autour du patrimoine et l’autre autour des lieux secrets et méconnus liés à la production d’absinthe.
Soirée
Rendez-vous au parc Girardier de Môtiers dès 18 heures pour une soirée festive et résolument conviviale!
Infos pratiques
Des bus navettes assureront des liaisons entre Fleurier, Môtiers, Couvet et Les Bayards. En plus de cela, la ligne de train R21, circule au moins 1x par heure pour vous permettre de passer d’un village à l’autre en toute simplicité.
Visites guidées
Deux voyages immersifs, à réserver absolument en avance: l’un autour du patrimoine de l’absinthe et l’autre autour de la clandestinité de l’absinthe.
La Fête de l’Absinthe
Après vingt éditions à Boveresse, la Fête de l’absinthe a cédé la place en 2018 à Absinthe en fête. Désormais en format « distilleries ouvertes », cette manifestation permet de visiter au cours de la journée plusieurs distilleries du Val-de-Travers, ainsi que la Maison de l’Absinthe à Môtiers et le Séchoir à absinthe à Boveresse.
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